Kochschule Bachler Termine 2010
Restaurant Familie Gottfried & Ingrid Bachler Silberegger Straße 1; A-9330 Althofen Tel: 0 42 62 / 38 35; Fax: 0 42 62 / 38 35 4 Mail:restaurant@bachler.co.at; www.bachler.co.at
Programm und Termine für 2010
Maximale Teilnehmerzahl: 10 Personen
Beginn (immer samstags) um 10 Uhr.
Gemeinsame Erstellung eines Fünfgang Menüs.
Natürlich mit aufwändigem Amuse bouche & den entsprechenden Petit fours!
Herstellung der ausgewählten Gerichte. („kräftige“ Mitarbeit ist erwünscht)
Gemeinsame Pausen, mit Mittagsimbiss.
Eine kleine Einführung in die Welt der Weine in unserer Vinothek.
Aussuchen der korrespondierenden Weine.
Ab 17 Uhr wird serviert.
Gemeinsames Essen des gesamten Menüs mit der ausgesuchten Weinbegleitung incl. Mineralwasser und Kaffee. Preis € 98.00
Hier sind Freunde und Partner herzlich eingeladen dabei zu sein!
(Preis für das Menü mit Weinbegleitung € 59.00)
Sie erhalten eine eigene Kochschürze, die Rezeptmappe der zubereiteten Speisen und sofort nach erfolgreicher Beendigung im Restaurant Bachler die Urkunde, die Sie als erfolgreichen Teilnehmer unserer Kochschule ausweist.
Aus organisatorischen Gründen können Reservierungen nur nach Einzahlung des Beitrages angenommen werden. Stornos sind bis 10 Tage vor Beginn möglich, danach verfällt der eingezahlte Preis.
Mit gastrophilen Grüßen
Ingrid & Gottfried Bachler
DIE TERMINE 2010
| Datum | Thema |
|---|---|
| 30. Jänner |
Süßwasserfische |
| 13. Feber |
Verwöhnen am Valentinstag |
| 6. März |
Junge Gourmets kochen groß auf. Kochkurs für Genießer bis 15 Jahren |
| 20. März |
Klassiker aus der französischen Küche |
| 24. April |
Spargel vielfältig eingesetzt |
| 22. Mai |
Frühling und Wilkräuter |
| 12. Juni |
Mediterranes auch vom Grill. Wir grillen auf den bereitgestellten SUPER Grillern der Firma Outdoorchef |
| 26. Juni |
Das Beste vom Grill |
| 10. Juli |
Das Beste vom Grill |
| 18. September |
Hausmannkost traditionell und modern |
| 16. Oktober |
Crossover, Asia - Europe |
| 6. November |
Gans, Ente & Geflügel |
| 21. November |
Fingerfood - Spielereien mit Kleinigkeiten |
